TẠI SAO SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP STAVI LUÔN ĐƯỢC ĐÁNH GIÁ CAO?

Trong bối cảnh thời đại công nghiệp hóa – hiện đại hóa, càng ngày càng có nhiều khu công nghiệp, các nhà máy, trường học, bệnh viện,… được hình thành như hiện nay thì nhu cầu về suất ăn công nghiệp cũng vì thế mà ngày càng tăng nhanh. Với hơn 15 năm đồng hành cùng công nhân viên, người lao động tại các doanh nghiệp suất ăn công nghiệp STAVI đã khẳng định được vai trò quan trọng của mình. Là một đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp liên quan trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Chúng tôi thấu hiểu được vai trò và trách nhiệm của mình trong việc giữ gìn và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về suất ăn công nghiệp và những ưu điểm không thể bỏ lỡ nhé.

BẠN HIỂU THẾ NÀO VỀ SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP

Suất ăn công nghiệp là gì? Đây chính là bữa ăn trưa, tối hoặc ăn giữa ca của các công nhân, nhân viên tại các xí nghiệp, nhà máy công nghiệp quy mô lớn từ vài chục đến vài trăm thậm chí cả hàng nghìn người.

• Suất cơm được sản xuất theo quy trình chế biến đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, số lượng lớn và hoàn thành trong thời gian ngắn nhằm phục vụ nhiều nhân viên cùng lúc, mức chi phí phù hợp với túi tiền của công nhân viên.

• Chế biến suất ăn công nghiệp bằng các bếp công nghiệp, khu vực sơ chế, nấu nướng bảo quản đồ ăn công suất lớn, phục vụ đồ ăn cho công nhân chuyên nghiệp. Bếp công nghiệp được làm từ các loại vật liệu dễ lau chùi, dễ làm sạch, không bám dầu mỡ.

• Các suất ăn công nghiệp sau khi được chế biến sẽ đóng khay, hộp sẽ giao đến tận tay người dùng, phục vụ bữa ăn cho công nhân viên trong khu công nghiệp, trường học. Công ty cung cấp dịch vụ suất ăn công nghiệp sẽ giữ lại mẫu để phục vụ công tác kiểm định nếu có sự cố xảy ra. Tuy là suất ăn sản xuất với số lượng lớn trong thời gian ngắn nhưng phải đủ dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sạch sẽ.

• Tuy vậy, một số cơ sở vì lợi nhuận đã chế biến suất ăn công nghiệp không đảm bảo chất lượng, nhập nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, thực phẩm bị ôi thiu, héo úa. Đây là nguyên nhân chính gây ra ngộ độc thực phẩm. Để khắc phục triệt để vấn đề này, Bộ Y tế đã yêu cầu các đơn vị cung cấp phải lưu giữ mẫu, kiểm tra đột xuất các bếp ăn thường xuyên.

ƯU ĐIỂM CỦA SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP

1. TIẾT KIỆM THỜI GIAN CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG

“Hôm nay ăn gì?” là câu hỏi gây khó với không ít người lao động vì những bữa ăn vừa phải đảm bảo các món ăn ngon hấp dẫn hợp với khẩu vị mà còn phải tốt cho sức khỏe, đầy đủ các chất dinh dưỡng và còn phải tiết kiệm chi phí. Ngày nay, bên cạnh việc thưởng thức các suất ăn công nghiệp ngon thì còn phải đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp cho từng đối tượng như: người lớn tuổi, trung niên, trẻ em,… cũng được nhiều người quan tâm và cẩn thận lựa chọn.

Suất ăn công nghiệp tiết kiệm thời gian cho người lao động

Nhiều người lao động phải thức khuya dậy sớm để chuẩn bị những hộp cơm phục vụ bản thân vào những giờ nghỉ ca, cũng có một số cá nhân lựa chọn đi mua những phần “cơm bụi”. Thấu hiểu sự lo lắng và để đảm bảo tốt cho sức khỏe người lao động việc lựa chọn suất ăn công nghiệp là hướng đi đúng đắn giúp ích cho các doanh nghiệp. Vừa quan tâm chăm lo về bữa ăn và thời gian nghỉ ngơi cho người lao động, vừa đảm bảo chất lượng công việc mà doanh nghiệp đề ra.

2. TIẾT KIỆM CHI PHÍ CHO CÁC DOANH NGHIỆP

Thay vì phải xây dựng những căng tin hay nhà ăn tập thể cho người lao động, các doanh nghiệp có thể sử dụng những suất ăn công nghiệp dinh dưỡng và tiện lợi. Đây có thể coi là sự lựa chọn tối ưu cho các doanh nghiệp về tiết kiệm chi phí cho việc xây dựng, chi phí về đầu bếp, dụng cụ thiết bị nhà bếp, nhân công bếp ăn, tiền điện, nước và một số chi phí khác cho việc nấu những suất ăn như vậy.

Tiết kiệm chi phí cho các doanh nghiệp

Ngoài ra, việc lựa chọn được một đơn vị cung cấp thực phẩm uy tín cũng là một yếu tố lớn khiến các doanh nghiệp phải đau đầu lựa chọn vì đó cũng là một yếu tố ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng của mỗi bữa ăn. Dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp chuyên nghiệp và uy tín sẽ giúp cho doanh nghiệp đảm bảo đầy đủ suất ăn cho người lao động, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm vừa tiết kiệm được chi phí và thời gian.

Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết mà nhiều người dùng khác cũng quan tâm

3. THỰC ĐƠN PHONG PHÚ, ĐA DẠNG

Thực đơn suất ăn công nghiệp là một loại hình menu đã được các đầu bếp, chuyên gia dinh dưỡng thiết kế sẵn cho từng ngày, từng tuần. Khi lên menu sẽ đảm bảo 2 yếu tố chính là về chất và lượng:

• Về chất : Cần phải đầy đủ dinh dưỡng, các nhóm chất như tinh bột, đường có trong gạo, ngô, khoai, ngũ cốc. Nhóm chất đạm có trong thịt, cá, trứng, tôm, cua. Nhóm chất béo có trong dầu thực vật, mỡ động vật, lạc, mè… Nhóm chất xơ – khoáng – vitamin rau, củ, quả.

• Về lượng : Đó là lượng thức ăn được tính theo từng suất, phải đủ dinh dưỡng, đủ khiến người ăn no bụng. Phải đảm bảo món ăn đa dạng, thay đổi liên tục từng ngày trong tuần. Món ăn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, suất ăn không nhiễm độc, không nhiễm khuẩn. Đây là yếu tố tối kỵ nhất.

Thực đơn phong phú, đa dạng

Tùy vào yêu cầu thực tế của doanh nghiệp mà chúng tôi sẽ xây dựng thực đơn sao cho hợp lý. Những món ăn sẽ không bị trùng lặp trong tuần và được chế biến sao cho phù hợp khẩu vị của người dùng. Đó là lý do ngày càng nhiều doanh nghiệp tìm đến với dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp dinh dưỡng, ngon miệng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết mà nhiều người dùng khác cũng quan tâm

Suất ăn công nghiệp dinh dưỡng dành cho công nhân

Kinh nghiệm nấu suất ăn công nghiệp ngon, giàu dinh dưỡng

4. ĐẢM BẢO ĐẦY ĐỦ CHẤT DINH DƯỠNG

Chúng tôi có chuyên gia dinh dưỡng thiết kế tư vấn dinh dưỡng theo thực đơn hợp lý với từng đối tượng khách hàng như:

• Theo đặc thù ngành nghề : Lao động chân tay hay lao động trí óc, lao động nặng hay lao động nhẹ

• Theo giới tính và độ tuổi lao động

• Theo tình trạng sức khỏe : Bị bệnh tiểu đường, bệnh gout và một số loại bệnh khác,…

Suất ăn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng

Dinh dưỡng khoa học là một phần không thể thiếu của suất ăn công nghiệp chất lượng. Một đơn vị chuyên cung cấp suất ăn công nghiệp sẽ có những sự đầu tư chuyên môn trong xây dựng thực đơn sao cho khoa học, cân bằng dinh dưỡng và hợp khẩu vị người dùng. Bữa ăn được phục vụ tốt sẽ giúp nâng cao chất lượng làm việc của người lao động một cách bất ngờ. Đó là lợi ích bất cứ doanh nghiệp nào cũng không muốn bỏ qua.